Пица с тестени изделия | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

5 унции пакетирани сушени тирбушон макарони (2 чаши)
1 разбито яйце
¼ чаша мляко
2 супени лъжици настърган пармезан
8 унции говеждо месо
1 малък лук, нарязан на ситно (1/3 чаша)
1 средно зелен и / или жълт сладък пипер, нарязан на 2-инчови ивици
1 14, 5 унции задушени домати в италиански стил
½ чаена лъжичка изсушена италианска подправка, натрошена
1 ч. Л. Бурканчета нарязани гъби, отцедени
¼ чаена лъжичка счукан червен пипер
1 чаша настърган сирене моцарела (4 унции)
1 скилидка чесън, кайма

инструкции

Етап 1
Гответе пастата според указанията на пакета. Изцедете тестените изделия; изплакнете със студена вода. Отново изцедете.
Стъпка 2
За макаронени кори, в голяма купа за смесване комбинирайте яйце, мляко и пармезан. Разбъркайте в тестените изделия. Разпределете равномерно макаронената смес в намазнена 12-инчова тава за пица. Печете във фурна на 350 градуса F за 20 минути.
Стъпка 3
Междувременно в голям тиган гответе смляно говеждо месо, лук и чесън, докато месото стане кафяво. Изцедете мазнините. Към месната смес добавете ивиците черен пипер, необразените домати (нарежете всякакви големи парчета домат) и италианската подправка. Довежда се до кипене; намаляване на топлината. Оставете да къкри, непокрити, за 10 до 12 минути или докато чушките станат хрупкаво-нежни и по-голямата част от течността се изпарява, като се разбърква веднъж или два пъти. Разбъркайте гъбите и натрошения червен пипер.
Стъпка 4
Лъжица месна смес върху тестена кора. Поръсете със сирене моцарела. Печете за 10 до 12 минути повече или докато се нагрява и сиренето се разтопи. За да сервирате, нарежете на клинове. Прави 6 порции основни ястия.