Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Подредете 8x8x2-инчов съд за печене с фолио, разширявайки фолиото върху краищата на тигана. Леко намажете фолиото. Подредете половината от бисквитите в един слой, който напълно покрива дъното на подготвения тиган, като отрежете малко, за да се поберат, ако е необходимо. Заделени.
-
За пълнене, в средна тенджера комбинирайте кафява захар, сметана, 1/3 чаша масло, жълтъците и 1/2 чаена лъжичка сол. Гответе на среден огън, докато маслото се разтопи, като бъркате непрекъснато. Разбъркайте кокосовите орехи, фурмите и 3/4 чаши пекан. Гответе в продължение на 8 минути или докато сместа стане лъскава и придобие наситен нюанс на кафяво, като бъркате постоянно. Отстранете от топлината. Разбъркайте рома и ванилията.
-
Изсипете пълнежа върху крекерния слой в подготвената тава, като леко се разстила, за да покрие напълно бисквитите. Подредете останалите бисквити върху пълнежа, като ги натиснете леко в пълнежа. Заделени.
-
За глазурата, в малка тенджера разтопете 1/4 чаша масло на среден огън. Гответе, докато маслото стане светлокафяво. Прехвърлете в малка купа. Разбийте в пудрата захар, млякото и 1/8 чаена лъжичка сол до гладкост, като добавите допълнително мляко, колкото е необходимо, за да направите глазура с глазура. Изсипете глазурата върху крекерския слой, разпределяйки равномерно. Поръсете с 1/3 чаши пекан. Покрийте и охладете около 2 часа или до готовност.
-
Използвайте фолио, за да повдигнете неизрязаните барове от тигана. Прехвърлете на дъска за рязане. С помощта на назъбен нож се нарязва на пръти.
Съхранявам:
Поставете баровете в един слой в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 3 дни или замразете до 1 месец.
Хранителна информация
На порция: 205 калории, (5 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 34 mg холестерол, 161 mg натрий, 23 g въглехидрати, 2 g фибри, 18 g захар, 1 g протеин.
