Мини италиански месни хлебчета със зелен фасул | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 яйце, леко разбито
• 1 чаша закупен сос за паста
• ½ чаша фини сухи хлебни трохи
• ¼ чаша пресни листа от босилек (големи листа грубо нарязани)
• ¼ чаена лъжичка сол
• 1 килограм постно говеждо месо
• 1 чаша настърган сирене моцарела (4 унции)
• 12 унции пресен зелен фасул, подрязан
• 1 супена лъжица зехтин
• Натрошен червен пипер (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 450 градуса F. В голяма купа комбинирайте яйцето, 1/2 чаша сос за макаронени изделия, галетата, 2 супени лъжици босилек и солта. Добавете смляно говеждо месо и 1/2 чаша сирене; Смесете добре.

• Стъпка 2

  Разделете месната смес на четири порции. Оформете всяка порция в 5-1 / 2x2-инчов овален хляб. Поставете в тава за печене 15x10x1 инча. Най-отгоре хлебчета с останалите 1/2 чаша сос за паста и останалите 1/2 чаша сирене. Печете около 15 минути или до момента, в който термометърът с незабавно четене регистрира 160 градуса F.

• Стъпка 3

  Междувременно в средна тенджера гответе зелен фасул в малко количество вряща подсолена вода за 10 минути; отцеди. Върнете боба в гореща тенджера. Добавете олио и по желание натрошен червен пипер; хвърля се нежно към козината. Сервирайте месни хлебчета със зелен фасул. Поръсете с останалия босилек.

Хранителна информация

На порция: 496 калории, (12 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 13 g мононенаситени мазнини), 145 mg холестерол, 742 mg натрий, 25 g въглехидрати, 5 g фибри, 8 g захар, 34 g протеин.