Макароново-сирене бутер | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

½ чаша макарони за лакти
1 ½ чаши мляко
6 унции остър процес филийки американско сирене, разкъсан
3 супени лъжици масло или маргарин
3 жълтъка
1 чаша меки хлебни трохи (около 1-1 / 2 филийки)
¼ чаша нарязано пимиенто
1 супена лъжица нарязан магданоз
1 супена лъжица ситно нарязан лук
3 белтъка
¼ чаена лъжичка крем от зъбен камък

инструкции

Етап 1
В средна тенджера варете макарони според указанията на опаковката; изцедете и оставете настрана.
Стъпка 2
Междувременно в голяма тенджера комбинирайте млякото, сиренето и маслото или маргарина. Гответе и разбъркайте на слаб огън, докато сиренето се разтопи. Отстранете от топлината. В малка купа разбийте жълтъците. Разбъркайте около 1/2 чаша гореща смес от сирене в жълтъците. Изсипете яйчената смес в тенджера, като разбърквате, за да се комбинира. Добавете отцедените макарони, трохите, пимиенто, магданоз и лук. Заделени.
Стъпка 3
Разбийте яйчните белтъци и сметаната от зъбен камък, докато се образуват твърди върхове (съветите стоят прави). Внимателно сгънете в макаронова смес. Изсипете сместа в необработена 1-1 / 2-квартна чиния за суфле. Печете във фурна 325 градуса F за 50 минути. Сервирайте веднага. Прави 6 порции.