Слоева форма на червена боровинка и дюля | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 пакета от 3 унции желатин с аромат на лимон
• ½ чаша захар
• 1 ½ чаши вряла вода
• 1 ½ чаши сок от червена боровинка и малина
• ½ от 14-унция може (около 2/3 чаша) цял сос от червени боровинки
• 1 1, 3 унция плик с бита десерт микс
• 1 ¼ чаши ситно нарязана дюля (1 голяма)
• ⅓ чаша заквасена сметана
• ¼ чаша нарязани препечени орехи
• Захарни боровинки (по избор) *
• Прясна мента (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа разбъркайте заедно желатина и захарта. Добавете врящата вода, като разбърквате 2 до 3 минути или докато желатинът и захарта се разтворят. Разбъркайте червено-малинова напитка. Прехвърлете 1 3/4 чаши от желатиновата смес в средна купа; покрийте и охладете за 30 до 45 минути или до частично задаване (консистенцията на неразбитите белтъци). Покрийте останалата желатинова смес; оставете настрана при стайна температура.

• Стъпка 2

  Сгънете сос от червени боровинки в частично зададена желатинова смес; изсипете във форма за пръстени с 8 чаши или квадратна форма за печене с квадратна квадратура. ** Покрийте и охладете около 30 минути или докато почти е твърда. Охладете останалата желатинова смес около 30 минути или докато частично се зададе (консистенцията на неразбитите белтъци).

• Стъпка 3

  Междувременно пригответе смес за топинг според указанията на пакета. Сгънете приготвения топинг, дюля, заквасена сметана и орехи в частично заложена желатинова смес. Лъжица върху охладения сос от червени боровинки-желатин във форма или чиния. Покрийте и охладете около 6 часа или докато стане твърда.

• Стъпка 4

  Ако използвате плесен, разтопете желатин върху чиния за сервиране. *** Ако желаете, гарнирайте със захарни червени боровинки и мента.

*Бакшиш:

За да направите захарни червени боровинки, замразете пресни боровинки; оваляйте в захар, докато покриете.

**Бакшиш:

Можете да приготвите тази рецепта в 12 индивидуални форми за 3/4 чаши или рамекини. Слой според указанията; времето за охлаждане може да е малко по-малко.

***Бакшиш:

За по-лесно разгъване поставете мухъл в голяма купа, напълнена с топла вода за 10 секунди. С помощта на тънка шпатула разхлабете желатиновата смес от страни на формата. Обърнете плоча върху мухъл; обърнете плоча и оформете заедно. Внимателно отстранете мухъл. Ако използвате тавичка за печене, оставете желатинова смес в чиния и нарязана на квадратчета.

За да направите напред:

Пригответе според указанията, с изключение на хлад до 24 часа.

Хранителна информация

На порция: 206 калории, (2 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 3 mg холестерол, 124 mg натрий, 36 g въглехидрати, 1 g фибри, 34 g захар, 2 g протеин.