Италианско печено гърне | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 3 килограма печено без говеждо патронно печено гърне
• 1 чаена лъжичка чеснова сол
• 1 чаена лъжичка семена от копър, препечена и натрошена
• ½ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 средни луковици от копър, подрязани, сърмени и нарязани на тънки клинове
• 3 средни моркови, намалени наполовина на дължина и нарязани на две, инчови дължини (1-1 / 2 чаши)
• 1 голям лук, нарязан на тънки клинове (1 чаша)
• 1 сос бурканче от 26 унции
• 2 - 3 чаши горещо варени макаронени пене
• ¼ чаша нарязан пресен италиански (плосък лист) магданоз
• Настърган пармезан (по желание)

инструкции

• Етап 1

  Подрежете мазнината от печено. В малка купа комбинирайте чесновата сол, семето от копър и черен пипер; втрийте в печено от всички страни. В бавна печка с 5 или 6 четвърти комбинирайте копър, морков и лук. Поставете печено отгоре. Изсипете соса за паста върху печено в готварска печка.

• Стъпка 2

  Покрийте и гответе на ниска температура на загряване в продължение на 9 до 10 часа или на силна топлина за 4-1 / 2 до 5 часа.

• Стъпка 3

  Запазете една трета от печеното и 2 чаши сос; съхранявайте според указанията по-долу. Хвърлете макароните с магданоз. Сервирайте останалото печено и соса върху гореща паста с макаронени изделия. По желание поръсете с пармезан. Прави 4 порции и резерви.

За да съхранявате резерви:

Нарязано запазено печено (около 2 чаши). Поставете говеждото и запазения сос в отделни херметични контейнери. Запечете и охладете до 3 дни.

За лесно почистване:

Линия на вашата бавна готварска печка с еднократна лента за готвене за еднократна употреба. Добавете съставки, както е указано в рецептата. След като ястието ви приключи с готвенето, извадете храната от бавната си готварска печка и просто изхвърлете опаковката. Не повдигайте и не транспортирайте опаковката за еднократна употреба с храна вътре.

Хранителна информация

На порция: 535 калории, (4 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 134 mg холестерол, 944 mg натрий, 47 g въглехидрати, 6 g фибри, 14 g захар, 55 g протеин.