Как се пече тилапия | по-добри домове и градини

Дори една минута може да има значение, когато готвите тилапия. За да оцените най-добре минималното време за готвене, не забравяйте да претегляте облечена риба или използвайте линийка, за да измерите дебелината на филетата и пържолите преди готвене. Използвайки този метод, можете лесно да изчислите колко дълго да печете тилапия при 350 градуса F или 450 градуса F. Правилно приготвената риба е непрозрачна, люспи, когато се тества с вилица, и лесно се отделя от костите; соковете трябва да са млечно бели. Можете да следвате тези указания за почти всеки вид риба, включително тилапия. Не забравяйте да използвате нашите инструкции, за да разберете колко дълго да готвите риба във фурната.

• Не забравяйте да размразите тилапията си, ако е замразена. Поставете на един слой в намазнена плитка тава за печене. За филетата подредете под всякакви тънки краища. Намажете със зехтин или разтопено масло.
• За пресни или размразени филета и пържоли: Печете, непокрити, във фурна 450 градуса F за 4 до 6 минути на всеки дебелина ½ инча.
• За облечена тилапия: Печете, непокрита, във фурна 350 градуса F за 6 до 9 минути за 8 унции.

Вземете рецептата: Печена риба с лимон с топинг от копър Панко

Можете да печете повече от тилапия! Вижте повече от нашите съвети как да печете риба.

Как да си направите изпечена тилапия Веракрус

Тилапия Веракрус, тук идваме! Ако искате да опитате обилна рецепта за печена тилапия, това ястие е за вас. След като сте усвоили основите на печенето на тилапия, използвайте тази рецепта, за да я изритате като готвите вашите рибни филенца заедно със зелени маслини, чери домати и пресни билки. Тази упадъчна вечеря е на по-малко от час!

Поръчки: 4

Време за подготовка: 20 минути

Време за печене: 20 минути

Съставки:

4 пресни или замразени филета от тилапия, по 4 унции всяко

4 чаши чери домати

2 супени лъжици зехтин

2 скилидки чесън, нарязан нарязан

½ чаша зелени маслини, нарязани на едро

¼ чаша златни стафиди

1 супена лъжица каперси, отцедени

1 супена лъжица нарязан пресен риган

Кошер сол и смлян черен пипер

Варови клинове

Чили на прах (по желание)

Отрязан килантро (по избор)

Начин на употреба:

1. Размразявайте рибата, ако е замразена. Загрейте фурната до 350 градуса F. В голям тиган варете домати в зехтин на среден огън около 6 минути или докато омекнат и кожите започват да се разделят. Добавете чесън; варете и разбъркайте около 1 минута или докато ароматно. Свалете от котлона и разбъркайте в маслини, стафиди, каперси и риган. Прехвърлете в плитка чиния за печене на 2 части.

Подправете тилапията със сол и черен пипер и поставете отгоре зеленчуци. Печете, непокрита, в продължение на 20 до 25 минути или докато рибата започне да се лющи, когато се тества с вилица. Поръсете с чили на прах и нарязано на ситно килантро, ако желаете. Сервирайте с варови клинове.

Вземете рецептата: Печена тилапия Веракрус

Как да намачкате риба с вилица

Независимо дали печете, печете на скара, пържите или сотирате, искате да гарантирате, че рибата ви е приготвена идеално за гмуркане с нож и вилица. Ето как да разберете дали рибата ви е напълно сготвена:

• Когато рибата достигне правилната температура за готвене, тя става непрозрачна и люспи. За да разберете дали вашата риба е свършена, пъхнете зъбките на вилица в най-дебелата част на рибата под ъгъл 45 градуса, след това леко завъртете вилицата и издърпайте част от рибата.

Рибата с недохранване устои на лющене и е полупрозрачна. Ако рибата ви не е сгорещена, когато я тествате, просто продължете да я загрявате, докато свърши. Но не забравяйте, че рибата се готви бързо, така че внимавайте да не я прекалите.

Вижте още съвети за приготвяне на риба (включително как да скарате риба)!

Как да разчупите Тилапия

Ако искате да подправите вашите рецепти за печена тилапия, има много други начини да приготвите тази вкусна риба за вечеря! За супер бърз и лесен метод за готвене, следвайте тези инструкции, за да печете риба:

• Предварително загрейте бройлер. Поставете риба върху намазнена неотоплена стелажна маса на тиган с бройлери. За филетата подредете под всякакви тънки краища. Намажете със зехтин или разтопено масло.
• За пресни или размразени филета и пържоли: Начупете 4 инча от котлона за 4 до 6 минути на ½-инчова дебелина. Ако рибата е с дебелина 1 инч или повече, завъртете веднъж наполовина през времето на печене.

Вземете рецептата: Джинджифил тилапия

Как да грил Тилапия филе

Не позволявайте слънчев ден да ви промъкне през пръстите! Възползвайте се от хубавото време (и дайте почивка на фурната си), като разбиете рецептата за тилапия на скара:

• За директно печене: Филе от тилапия, размразено, ако е замразено и изплакнете; потупвам. Поставете филетата в добре намазана с грил кошница. За решетка с дървени въглища поставете риба върху решетката на скара директно върху средните въглища. Грил, непокрит, в продължение на 4 до 6 минути на ½-инчова дебелина на филето или докато рибата започне да се лющи, когато се тества с вилица. Завъртете веднъж наполовина през грил (За газова скара, предварително загрейте скара и намалете котлона до среден. Поставете риба върху решетката на скарата върху топлина. Покрийте грила). По желание след обръщане намажете със зехтин или разтопено масло.
• За косвено печене: Филе от тилапия, размразено, ако е замразено, и изплакнете; потупвам. Поставете филетата в добре намазана с грил кошница. За решетка с дървени въглища подредете средно горещи въглища около тенджерата с капки. Тествайте на среден огън над тигана. Поставете филетата върху решетката на грила над тигана. Покрийте и грил за 7 до 9 минути на ½-инчова дебелина или докато рибата започне да се лющи при тестване с вилица. Завъртете веднъж наполовина през скара, ако желаете (За газова скара, предварително загрята скара. Намалете топлината до средна. Регулирайте топлината за индиректно готвене). По желание намажете със зехтин или разтопено масло наполовина през скара.

Скарайте собствените си филати от тилапия, а след това ги използвайте, за да направите това сирене тилапия панини с ябълково-морковен шлем!