Дип от сирене с горещ копър | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 филийки бекон
• 3 средни крушки от копър * (8 oz. Всяка)
• 2 скилидки чесън, кайма
• 1 8 унция буркан майонеза
• 1 8 унция картонена млечна заквасена сметана
• 1 4 унция пакет натрошено синьо сирене
• 20 сушени цели черни или розови чушки, натрошени
• Ситно настърган пармезан (около 2 с.л.)
• Фини сухи хлебни трохи (около 2 с.л.)
• Листа от репички и / или белгийски ендиви

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 400 градуса F. В тиган сгответе бекон на среден огън до хрупкава. Извадете бекона. Изцедете, като запазите 1 супена лъжица капково в тиган. Натрошете бекон; заделени.

• Стъпка 2

  За да приготвите копър, отрежете и изхвърлете горните стъбла от копър. Отстранете всички увяхнали външни слоеве и отрежете тънка филия от основата на копър. Измийте копър и нарежете наполовина по дължина; премахнете ядрото. Нарежете напречно на много тънки филийки.

• Стъпка 3

  Добавете копър и чесън към капещите в тиган. Гответе на среден огън около 10 минути, докато копърът е просто омекнал и започне да покафенява, като разбърквате от време на време. Отстранете от топлината. Към копър добавете майонеза, заквасена сметана, синьо сирене, бекон и чушки; Смесете добре. Разделете смес между две стъклени чаши, суфле или други ястия, защитени от фурната. В малка купа комбинирайте пармезан и хлебни трохи; отгоре смес във всяка чаша със смес от пармезан.

• Стъпка 4

  Печете, непокрита, 15 минути или докато току-що се нагрее и върховете са светлокафяви. Не прекалявайте. Сервирайте с репички и / или белгийски ендиви листа. Прави 6 до 8 порции.

* Съвет за тестова кухня:

Можете да замените 4-1 / 2 чаши настърган зеле или 3-1 / 2 чаши нарязан карфиол за копър. Гответе според указанията.

Хранителна информация

На порция: 553 калории, (16 g наситени мазнини, 18 g полиненаситени мазнини, 7 g мононенаситени мазнини), 72 mg холестерол, 896 mg натрий, 11 g въглехидрати, 3 g фибри, 0 g захар, 13 g протеин.