Горещо кафяви stromboli | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаени лъжички зехтин
• 1 супена лъжица царевична каша
• Опаковано или замразено тесто за пица с 1 килограм, размразено
• 3 супени лъжици горчица в стил Дижон
• 8 унции нарязани деликатеси варени пуйка
• 1 ½ чаши настърган сирене Gruyere (6 унции)
• 4 филийки бекон, хрупкаво сварени и натрошени
• 1 чаша нарязани роми домати
• 1 яйчен жълтък
• 1 супена лъжица сусамово семе

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 375ºF. Линия 15x10-инчов съд за печене с фолио. Намажете с 2 чаени лъжички зехтин. Поръсете с царевична каша.

• Стъпка 2

  Върху леко набрашнена повърхност разточете тесто до правоъгълник с размери 13х10 инча. Прехвърлете в подготвен тиган. Разстелете тесто с горчица и подредете половината пуйка върху тестото, оставяйки 1/2-инчова граница. Поръсете с половината сирене. Отгоре се поръсва с бекон, домати и останала пуйка и сирене.

• Стъпка 3

  Започвайки от дългата страна, разточете тесто около пълнежа. Защипете шев и края му за запечатване. Леко разбийте яйчен жълтък с 1 чаена лъжичка вода. Размесете тесто със смес от яйчен жълтък; поръсете със сусамовите семена. С остър нож изрежете плитки прорези отгоре, за да отворите.

• Стъпка 4

  Печете 40 минути или до златисто кафяво. Оставете да изстине 20 минути. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 310 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 63 mg холестерол, 787 mg натрий, 28 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g захар, 18 g протеин.