Сърца от мед и маково семе | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

¾ чаша масло, омекотено
⅔ чаша захар
3 супени лъжици мед
2 чаени лъжички ситно нарязана кора от лимон или портокал
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка смляна канела
¼ чаена лъжичка сода за хляб
1 яйце
2 ¼ чаши универсално брашно
1 яйчен белтък
1 супена лъжица вода
2 супени лъжици маково семе

инструкции

Етап 1
Леко намажете лист с бисквитки; заделени.
Стъпка 2
В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост около 30 секунди. Добавете захарта, меда, лимоновата или портокалова кора, бакпулвера, канелата и содата. Разбийте до комбиниране, като от време на време остъргвате страните на купата. Разбийте в яйцето до комбиниране. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте във всяко останало брашно.
Стъпка 3
Разделете тестото наполовина. Покрийте и охладете около 2 часа или докато тестото не се обработва лесно.
Стъпка 4
В леко размазана повърхност разточете половината от тестото наведнъж до дебелина 1/4 инча. С помощта на резачка за бисквитки с форма на сърце от 2-1 / 2- до 3 инча изрежете тесто. Поставете на разстояние 2 инча върху подготвения лист бисквитки. За да можете по-късно да връзвате бисквитки заедно с панделка, използвайте сламка, за да направите дупка в центъра на всяка бисквитка.
Стъпка 5
В малка купа разбийте яйчния белтък с вода. Намажете върховете на бисквитките със смес от яйчен белтък и поръсете с маково семе.
Стъпка 6
Печете във фурна на 375 градуса F за 8 до 10 минути или докато краищата са златисти. Прехвърлете бисквитки в багажник за тел; готино. Прави около 36 (2-1 / 2-инчови) бисквитки.