Съдържание:
- Съставки
- инструкции
- * За да направите кисело мляко:
- **
- Съвети
- Хранителна информация
- Кремообразна глазура
- Съставки
- инструкции
Съставки
инструкции
-
Оставете маслото и яйцата да престоят на стайна температура за 30 минути. Намажете дванадесет чаши за мъфини 2-1 / 2-инчови чаши или линия с хартиени чаши за печене; заделени. В средна купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера, содата и солта; заделени.
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. В голяма купа за смесване разбийте масло с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта и ванилията. Разбийте на средна до висока скорост около 2 минути или докато станат леки и пухкави, като изстържете страни от купата, ако е необходимо. Добавете яйца едно по едно, като биете до комбиниране след всяко добавяне. Алтернативно добавете брашнената смес и мътеното мляко към сместа с масло, като биете на ниска скорост след всяко добавяне, точно докато се комбинират.
-
Лъжица тесто в подготвени чаши за мъфини, пълнейки всяка около половината пълна. Печете за 18 до 20 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в центровете, излезе чиста. Охладете в чаши за мъфини върху телена поставка за 5 минути. Извадете тарталети от чаши за мъфини и охладете напълно върху телена поставка. Щедро разстилате кремообразна глазура върху тарталети. Прави 12 тарталети.
* За да направите кисело мляко:
Поставете 1-1 / 2 чаени лъжички лимонов сок или оцет в чаша с 1 чаша. Добавете достатъчно мляко, равно на 1/2 чаша. Оставете да престои 5 минути преди употреба.
**
За да омекне крема сиренето за измръзване, оставете да престои на стайна температура около 30 минути. Или го поставете в безопасен за микровълнова печка контейнер и микровълнова фурна, непокрита, на 100 процента мощност (висока) около 10 секунди или докато омекне.
Съвети
Поставете замразените тарталети в херметически контейнер и охладете в хладилник до 24 часа. За по-дълго съхранение съхранявайте незамразени тарталети в херметичен контейнер при стайна температура до 2 дни или във фризер до 6 месеца. Размразете замразените тарталети при стайна температура за 1 час преди измръзване. Съхранявайте замръзване в херметически контейнер в хладилник до 2 дни.
Хранителна информация
На порция: 411 калории, (12 г наситени мазнини, 1 г полиненаситени мазнини, 4 г мононенаситени мазнини), 71 мг холестерол, 225 мг натрий, 58 г въглехидрати, 1 г фибри, 46 г захар, 3 г протеин.Кремообразна глазура
Съставки
инструкции
-
В голяма купа разбийте заедно сиренето и маслото с електрически миксер на средна до висока скорост, докато стане гладко. Разбийте във ванилия. Постепенно добавете пудра захар, разбивайки до гладкост.
