Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В голям тиган варете нарязан лук и чесън в горещо олио на среден огън около 4 минути или докато омекнат. Разбъркайте в чили на прах, кимион, канела и риган; гответе и разбъркайте още 1 минута. Разбъркайте в брашно. Разбъркайте пилешки бульон всички наведнъж. Гответе до сгъстяване и мехурчета, като бъркате непрекъснато. Разбъркайте в шоколада, докато се разтопи. Разбъркайте настърган свинско месо и го загрейте.
-
Покрийте едната страна на всяка тортила със спрей за готвене. Поставете тортилите, напръскани отстрани, върху дъска за рязане или восъчна хартия. Поръсете 1/4 чаша сирене върху половината от всяка тортила. Отгоре се разпределят равномерно със свинско, зелени маслини и резени червен лук. Сгънете тортилите наполовина, като натискате леко.
-
Загрейте голям незалепващ тиган на среден огън. Гответе две въпроси наведнъж в горещ тиган на среден огън за 4 до 6 минути или до светлокафяво, като веднъж се обърне. Премахване на Quesadillas от тиган; поставете върху лист за печене. Дръжте на топло във фурна на 300 градуса. Повторете с оставащите въпросителни. За да сервирате, нарежете всяка въпросила на три клина. Прави 6 порции.
Хранителна информация
На порция: 294 калории, (7 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 10 g мононенаситени мазнини), 66 mg холестерол, 861 mg натрий, 30 g въглехидрати, 3 g фибри, 9 g захар, 23 g протеин.Издърпана рецепта за свинско майсторство
Съставки
инструкции
-
Отрежете мазнини от свинско рамо. Ако е необходимо, нарежете свинско месо, за да се поберат 4- до 5-кварт бавна готварска печка. Поставете свинско, лук и чесън в бавна готварска печка. В средна купа комбинирайте чили сос, кафява захар, ябълков оцет, сос Уорчестър, чили на прах, сол и черен пипер. Изсипете свинско месо в готварска печка.
-
Покрийте и гответе на ниска температура за отопление в продължение на 10 до 11 часа или на силна топлина в продължение на 5 до 6 часа. Извадете свинското месо от готварската печка, резервирайте сокове. Използване на две вилици, настърган свинско месо; изхвърляне на всякаква мазнина. Обезмаслена мазнина от сокове. Добавете достатъчно сокове към свинското месо, за да се навлажни. Поставете порции свинско месо в 2 херметични контейнери и хладилник за до 3 дни или замразете до 3 месеца. Прави 6 чаши.
