Пай от ябълки и чедър Пене | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 супени лъжици масло, омекотено
• ⅔ чаша панко (трохи в японски стил)
• 3 чаени лъжички нарязаха прясна мащерка
• 12 унции сушени макаронени пене (3 1/2 чаши)
• 2 чаши нарязани белени ябълки за готвене (3 средни)
• ½ чаша нарязан сладък лук, като Vidalia или Walla Walla (1 малка)
• 3 супени лъжици масло
• 3 супени лъжици брашно за всички цели
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
• 2 чаши пълномаслено мляко
• ½ чаша ябълков сайдер
• 2 3 унции пакетират крема сирене, омекотено и нарязано
• 1 ½ чаши настърган бяло сирене чедър (6 унции)
• Пресни стръкове мащерка (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 350 ° F. Намажете 10-инчов тиган с пружинна форма с 1 супена лъжица от омекналото масло. Поръсете страните на тиган с 1/3 чаша от панкото, за да намажете; заделени. Разтопете останалата 1 супена лъжица омекотено масло. Разбъркайте останалото 1/3 чаша панко и 1 чаена лъжичка мащерка в разтопено масло; заделени.

• Стъпка 2

  Гответе паста 2 минути по-малко, отколкото е указано от указанията на пакета; отцеди. Върнете тестените изделия в тиган; заделени.

• Стъпка 3

  Междувременно в голяма тенджера сварете ябълки и лук в 3-те супени лъжици масло на среден огън за 5 до 8 минути или докато омекнат. Добавете брашно, сол и черен пипер в тенджера. Гответе и разбъркайте 2 минути. Разбъркайте мляко и ябълков сайдер. Гответе и разбъркайте до сгъстяване и балон. Намалете топлината до ниска. Добавете сирена и останалите 2 чаени лъжички мащерка; бъркайте, докато сиренето се разтопи.

• Стъпка 4

  Добавете сместа за сос към макароните; разбърква се, за да се комбинира. Лъжица макаронена смес в подготвен тиган. Поръсете със запазена панкова смес.

• Стъпка 5

  Печете, непокрита, около 40 минути или докато ръбовете са мехурчета. Оставете да стои на телена поставка за 20 минути. Отстранете страните на тигана. С помощта на назъбен нож нарежете пая на осем клина. По желание отгоре намажете със свежи мащерки.

Хранителна информация

На порция: 469 калории, (14 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 71 mg холестерол, 438 mg натрий, 46 g въглехидрати, 2 g фибри, 9 g захар, 15 g протеин.