Плод от медено горчица | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 чаши настърган зелен зеле (около 1/2 от средна глава)
• 2 средни моркови, настъргани (1 чаша)
• 1 средна ябълка или круша, ядро ​​и едро нарязано (1 чаша)
• 3 супени лъжици масло за салата
• 3 супени лъжици горчица в стил Дижон или едрозърнеста кафява горчица
• 2 супени лъжици лимонов сок
• 2 супени лъжици мед
• 1 скилидка чесън, кайма
• 2 супени лъжици нарязани фъстъци или кашу

инструкции

• Етап 1

  В голяма купа за смесване разбъркайте заедно зеле, моркови и ябълка или круша; поставена страна.

• Стъпка 2

  За дресинг в буркан с винт отгоре комбинирайте масло от салата, горчица, лимонов сок, мед и чесън. Покрийте и разклатете добре. Изсипете върху зелевата смес; хвърля се леко за козина. Покрийте и хладилник за 2 до 24 часа.

• Стъпка 3

  Поръсете шлака с фъстъци или кашу преди сервиране. Прави 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 106 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 60 mg натрий, 11 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g протеин.