Отглеждане на чушки за набиране на кълване (мариноване по избор) | по-добри домове и градини

Тъй като са тропически растения, всички растения на пипер споделят едни и същи нужди. Отглеждането на чушки изисква пълно слънце, топло време и добре дренирана почва. Идеалните температури за растенията от пипер са 70 до 80 градуса F през деня и 60 до 70 градуса F през нощта. При температура над 90 или под 60, цветята могат да паднат. Високите темпуси също могат да причинят погрешни плодове.

Започване на чушки от семена

Тъй като са нужни приблизително 100 дни, за да отлеят растенията на пипер от семената, в повечето климатични условия трябва да започнете семена на закрито около два месеца, преди температурата ви на открито да остане постоянно над 55 градуса F. Сейте семената на пипер на дълбочина 1/4 инча в началото смес за саксии. Поддържайте семената влажни и топли (около 80 градуса F). Използвайте лампа за отглеждане или слънчев прозорец, за да поддържате разсада да расте, докато не можете да ги трансплантирате на открито.

Пресаждане на чушки

Преместете растенията на открито, като ги държите на сянка и постепенно ги излагайте на увеличаващо се време на открито, като започнете с половин час първия ден, час втори ден и т.н. Ако ги преместите на постоянното им място в градината, без да преминавате през това процес, наречен "втвърдяване", те могат да бъдат затворени от твърде много слънце, вятър или студени температури и да отнемат много време, за да се възстановят.

Засаждане на чушки

Чушките обичат богата, добре дренирана почва. Добавете компост към градинската си почва по време на засаждане, за да увеличите хранителните вещества и да разхлабите уплътняването. Поставете растението пипер в земята в дупка, която е около 1 инч по-дълбока от кореновата топка и заменете почвата. Новите корени растат от сантиметъра на заровено стъбло, помагайки за закрепване на обикновено плитко вкоренено растение.

Космически чушки на разстояние около 2 до 3 фута, в зависимост от зрелия им размер. Ако отглеждате чушки или други видове, заложете на клетките или клетките си, за да поддържате тежките плодове. Добавете клетката по време на засаждане, за да не я нарушите по-късно.

Ако отглеждате чушки всяка година, завъртете местоположението, така че те да не са на едно и също място повече от веднъж на всеки четири години, за да предотвратите пренасяните от почвата болести. Чушките също се нуждаят от постоянно влажна почва, за да определят плодове. Поддържането на почвата влажна също помага да се предпази от гниенето на края на цъфтежа, недостиг на калций, защото чушките внасят калций с поглъщане на вода. Овлажнената почва обаче допринася за заболявания. Мулчиране на растения с 1 до 2 инча органичен мулч запазва водата и потиска плевелите.

Отглеждане на чушки в саксии

Чушките са идеални за отглеждане в саксии. Препоръчва се едно растение пипер на саксия от 14 до 20 инча. Изберете компактни сортове, които достигат по-малко от 3 фута, но можете да отглеждате по-големи растения с по-големи саксии и опори.

Изберете саксия с дренажни отвори. Напълнете го с безпочвена смес за саксии; градинската почва е твърде гъста, за да се използва в контейнер. Наторява се с балансиран водоразтворим тор, като например 10-10-10 смес на всеки две седмици. Когато растенията започнат да цъфтят, преминете към висококалиев тор (с по-висок трети брой).

Отглеждане на бели чушки

Чушките от чушки, най-известните от сортовете сладък пипер, често се берат, когато са зелени. Ако ги оставите на растението, те узряват до червен, оранжев или жълт цвят.

Можете също да засадите сортове, отгледани, за да превърнете определен цвят. Например „Northstar“ става червен, „Gourmet Orange“ е оранжев, а „Admiral“ - жълт. Всички започват като зелени плодове, преди да узреят.

Отглеждане на люти чушки и други люти, пикантни видове

Видовете люта чушка включват аншо, чили, хабанеро, джалапено и серано. Има много възможности за избор между тези видове. Всички пикантни чушки се нуждаят от същите условия на отглеждане като другите чушки, но се предлагат в широк диапазон от топлинни нива, с цветове, включително зелено, червено, оранжево, лилаво и кафяво.

Видовете чили пипер включват пикантни люти чушки, както и меки жълто-зелени бананови чушки. Не всички люти чушки са люти. Сорт, наречен „Chilly Chili“, например, наподобява лют червен пипер, но му липсва топлината.

Една от най-лютите чушки в света, бут жолокия, по-известна като призрачен пипер, може да бъде смъртоносна, ако се консумира в достатъчно голямо количество.

Опитайте тези декоративни чушки във вашите цветни лехи или контейнери.