Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. Изравнете голям лист бисквитки с пергаментова хартия; заделени. В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете кафява захар, бакпулвер, канела и сол. Разбийте само докато се комбинират, от време на време остъргвайте купата. Разбийте в яйца, банан и ванилия, докато се комбинират. Разбийте в колкото се може повече брашно с миксера. С помощта на дървена лъжица разбъркайте останалото брашно и банановия чипс (тестото ще бъде леко лепкаво).
-
Прехвърлете тестото върху леко набрашнена повърхност; разделете наполовина. Оформете всяка порция в 10-инчов лог; Поставете дневници на разстояние около 3 инча върху подготвен лист бисквитки.
-
Печете в предварително загрятата фурна за 35 до 40 минути или докато клечка за зъби, поставена в близост до центровете, излезе чиста. Охладете върху лист с бисквитки върху телена поставка за 15 минути.
-
Намалете температурата на фурната до 325 градуса F. Прехвърлете изпечените хлябове към дъска за рязане. Използвайки назъбен нож, нарежете всеки хляб диагонално на филийки с дебелина 1/2 инча. Поставете филийки върху необработени листове за бисквитки. Печете за 10 минути. Обърнете филийки; печете 8 до 10 минути повече или до сухо и хрупкаво. (Бишкотите стават по-сухи и хрупкави, когато изстинат.) Прехвърлете бисквитките в телени стелажи; оставете да изстине.
-
В малка купа за микровълнова фурна комбинирайте шоколада и скъсяването. Микровълнова на 100 процента мощност (висока) за 1 до 1-1 / 2 минути или докато шоколадът се разтопи, като веднъж се разбърква наполовина при готвене. Потопете единия край на охладеното бишкоти в шоколада. Поставете върху восъчна хартия, за да изсъхне. Прави около 30 бисквитки.
Съхранявам
Слоеви бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
