Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Смесете заедно едно хладилно тесто за бисквити с натруфен джинджифил и 1/4 чаша брашно, докато се комбинират, като използвате ръцете си, за да месите, ако е необходимо. Смесете заедно едно хладилно тесто за бисквити с 18 унции, 1/4 чаша универсално брашно и 2 чаени лъжички мигновено еспресо на прах до комбиниране.
-
Поставете половината от тестото с джинджифил между две парчета восъчна хартия. Поставете половината от тестото с аромат на еспресо между две други парчета восъчна хартия. Разточете всяка порция тесто в правоъгълник 12x6 инча. Отстранете горните парчета от восъчна хартия. Използвайте восъчна хартия, обърнете един правоъгълник тесто отгоре на другия; натиснете леко, за да запечатате. Извадете горната част на восъчна хартия. Започвайки с дълга страна, внимателно разточете тесто, като използвате останалата восъчна хартия, за да повдигнете и направите рулото. Защипете краищата, за да ги запечатате. Повторете с останалите половинки тесто.
-
Поръсете грубата захар върху друго парче восъчна хартия. Разточете един лог тесто в захар. Увийте в пластмасова обвивка. Повторете с останалото тесто и допълнителната захар. Охладете трупи за 4 до 6 часа или докато стане достатъчно твърда, за да се нарязва.
-
Загрейте фурната до 375 градуса F. Разрежете рулцата на филийки с дебелина 1/4 инча. Поставете филийки на разстояние 2 инча върху необработен лист бисквитки. Печете около 8 минути или докато ръбовете са просто твърди. Прехвърлете в телена поставка и оставете да се охлади. Прави около 6-1 / 2 дузини бисквитки.
Моча спирали:
Пригответе рецептата според указанията, с изключение на заместване на едно хладилно тесто с бисквити с 18 унции тесто за бисквити и заместете 1/3 чаша неподсладено какао на прах за 1/4 чаша универсално брашно.
Съвети
Слоеви бисквитки между восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца.
