Чесън хумус | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 унция може нахут (гарбан боб), необработен *
• ¼ чаша тахини (сусамова паста)
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 2 - 4 скилидки чесън
• ¼ чаена лъжичка сол
• ¼ - 0, 5 чаена лъжичка смлян червен пипер (по желание)
• Клинове с пълнозърнест пшеничен хляб, чиста пита, чипс, геврек, моркови пръчици и / или целина пръчици

инструкции

• Етап 1

  В купа за обработка на храна или контейнер за смесители комбинирайте нахут, тахини, лимонов сок, чесън, сол и червен пипер, ако желаете. Покрийте и обработете или смесете до гладкост. Лъжица в купа за сервиране. Сервирайте с пити клинове или чипс, чипс от гевреци и / или моркови и целина. Прави 6 до 8 порции гарнитура (1-3 / 4 чаши).

Съвети

Пригответе хумус; покрийте и охладете до 24 часа.

*

За по-гъсто намазване изцедете нахута, запазвайки течността. Добавете достатъчно течност, за да обработите лесно и да направите желаната текстура.

Хранителна информация

На порция: 114 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 71 mg натрий, 12 g въглехидрати, 3 g фибри, 4 g протеин.