Плодове с пресни плодове и сметана | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 чаша вряла вода
• 1 3 унции пакет малина или ароматизиран желатин
• ¾ чаша студена вода
• ¼ чаена лъжичка ситно нарязана лимонова кора (заделена)
• 2 супени лъжици лимонов сок
• ¾ чаша пресни червени малини или нарязани ягоди
• ¾ чаша пресни боровинки или къпини
• ⅔ чаша бита сметана
• ½ кремообразно сирене за вана с 8 унции
• ⅓ чаша пресята пудра захар
• ¼ чаша нарязани нарязани бадеми или пекан, препечени

инструкции

• Етап 1

  Разбъркайте вряла вода в желатин за 2 минути или докато се разтвори напълно. Разбъркайте със студена вода и лимонов сок. Охладете до частично задаване (консистенция на неподправени белтъци). Разбъркайте плодовете в частично зареден желатин. Изсипете ягодовата смес в съда за печене 8x8x2 инча. Охладете, докато стане твърдо.

• Стъпка 2

  Междувременно разбийте бита сметана само докато се образуват меки върхове. Добавете крема сиренето и пудрата захар. Разбийте до пухкавост (сместа ще се сгъсти, докато се бие). Разбъркайте лимоновата кора. Внимателно лъжица сметана с крема сирене върху ягодова смес; се разпространява до ръба на чинията. Покрийте; охладете най-малко 6 часа. За да сервирате, поръсете ядки върху салата; нарязани на квадратчета. Прави 9 порции.

Съвети

Пригответе салата. Покрийте и охладете от 6 до 24 часа. Отгоре се поръсва с ядки непосредствено преди сервиране.

Хранителна информация

На порция: 185 калории, (6 g наситени мазнини, 38 mg холестерол, 70 mg натрий, 17 g въглехидрати, 2 g фибри, 3 g протеин.