Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В средна тенджера комбинирайте неподсладен шоколад и 1/2 чаша масло. Гответе и разбъркайте на слаб огън, докато се разтопи и гладко. Отстранете от топлината; леко се охлажда. Междувременно, загрейте фурната до 350 ° F. Подредете 13x9x2-инчов съд за печене с фолио, разширявайки фолиото върху ръбовете на тигана. Мазно фолио; оставете тигана настрана.
-
За брауни слой разбъркайте 1 чаша захар в шоколадова смес. Добавете яйца, едно по едно, като биете с дървена лъжица след всяко добавяне, само докато се комбинират. Разбъркайте във ванилията. В малка купа разбъркайте заедно брашното и содата. Добавете брашнената смес към шоколадовата смес; разбърква се само докато се комбинира. Изсипете тесто в подготвения тиган, разпределяйки равномерно. Печете за 15 до 17 минути или докато краищата започнат да се отдръпват от страни на тигана. Охладете на телена поставка.
-
За карамелен слой, в голяма микровълнова купа комбинирайте карамелите, 2 супени лъжици от изпареното мляко и водата. Микровълнова на 100 процента мощност (висока) около 3 минути или докато карамелите се разтопят, като разбърквате на всеки 30 секунди. Разбъркайте оризовата зърнена култура. Разпределете равномерно карамелената смес по слоя брауни в тиган, разстилайки се до краищата. Поставете тиган във фризер, докато приготвяте нуга слой.
-
За слой нуга, в средна тенджера комбинирайте останалите 1 1/4 чаши захар, останалото изпарено мляко и 1/3 чаша масло. Довежда се до кипене на средно силен огън, като се бърка непрекъснато; намалете топлината до средна. Варете с умерена, постоянна скорост, без да бъркате 10 минути. Междувременно в голяма топлоустойчива купа комбинирайте крем от ружа и фъстъчено масло. Свалете сварената смес от нуга от котлона. Постепенно разбийте сварената смес от нуга в крема от ружа и фъстъчено масло, докато се комбинират. Изсипете ружа смес върху карамелен слой, разстилайки се до краищата. Поставете тиган във фризер, докато приготвяте шоколадов слой.
-
За шоколадовия слой, в малка тенджера гответе и разбъркайте парчета полусладки шоколад, 3 супени лъжици масло и 1/3 чаша разбита сметана на слаб огън, докато се разтопи и гладка. Изсипете шоколадовата смес върху нуга слой, разстилайки се до краищата. Покрийте свободно и охладете в продължение на 2 часа. Използвайте краищата на фолиото, вдигнете необрязаните брауни от тигана. Нарежете на брауни. Съхранявайте в закрит хладилник до 3 дни.
Хранителна информация
На порция: 157 калории, (5 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 2 g мононенаситени мазнини), 16 mg холестерол, 69 mg натрий, 22 g въглехидрати, 1 g фибри, 16 g захар, 2 g протеин.
