Флоридски скариди и чинийка с плодове | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаша майонеза или дресинг за салата
• ¼ чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
• 4 чаени лъжички портокалов сок
• ½ чаена лъжичка настърган пресен джинджифил или 1/8 чаена лъжичка смлян джинджифил
• ¼ - 0, 5 чаена лъжичка прясно смлян пипер
• Листа от маруля
• 1 килограм обелени, обелени големи скариди, варени и отцедени
• 2 чаши кубчета пресен ананас
• 1 голям грейпфрут, обелен и нарязан на ситно
• 1 авокадо, корен, обелен и резен
• ¼ чаша нарязани кашу или фъстъци

инструкции

• Етап 1

  За дресинг в малка купа комбинирайте дресинг от майонеза или салата, портокалова кора, портокалов сок, джинджифил и черен пипер. Покрийте и охладете до времето на сервиране.

• Стъпка 2

  Подредете чиния с листа от маруля. Подредете скаридите, ананаса, грейпфрута и авокадото на маруля. Дразни се с дресинг. Поръсете с кашу или фъстъци. Прави 4 порции.

Съвети

Пригответе превръзка; покрийте и охладете до 24 часа. Хладилни скариди и плодове, с изключение на авокадо, до 4 часа.

Хранителна информация

На порция: 419 калории, (5 g наситени мазнини, 85 mg холестерол, 312 mg натрий, 26 g въглехидрати, 5 g фибри, 22 g протеин.