Изцедете късчета ананас, запазвайки сок от 1 супена лъжица. В средна купа комбинирайте запазен сок, парченца ананас, мандаринови портокалови секции, кокос, ружа и заквасена сметана. Покрийте и охладете за 2 до 24 часа. Преди сервиране поръсете с пекани.
Прави 6 порции готварска чиния.
Хранителна информация
На порция: 279 калории, (12 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 17 mg холестерол, 94 mg натрий, 33 g въглехидрати, 2 g фибри, 18 g захар, 3 g протеин.