Рибен сандвич с оранжево-джинджифилова майонеза | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 пресни или замразени рибни филета (като треска, портокалов груб или щука), около 1/2 инча (около 1 килограм)
Спрей за готвене без лепило
¼ чаша фини сухи хлебни трохи
¼ чаена лъжичка смлян джинджифил
⅛ чаена лъжичка сол
⅛ чаена лъжичка смлян червен пипер
2 супени лъжици масло или маргарин, разтопен
4 листа маруля
4 ролки в стил багет, кифлички за хамбургери или кайзер руло, разделени и препечени
1 рецепта Топър от портокал-джинджифил (вижте рецептата по-долу)

инструкции

Етап 1
Размразявайте рибата, ако е замразена. Изплакнете риба; потупвайте с хартиени кърпи.
Стъпка 2
Леко покрийте плитка тава за печене с незалепващ спрей за готвене; заделени. В малка купа комбинирайте галета, джинджифил, сол и смлян червен пипер; заделени. Поставете рибни филета върху восъчна хартия. Намажете върховете и отстрани на рибата с разтопено масло; покрийте върховете и отстрани със смес от трохи.
Стъпка 3
Подредете рибните филенца в един слой, с трохи настрани, в подготвен съд за печене. Печете, непокрита, във фурна 450 градуса F за 4 до 6 минути или докато рибата се люспи лесно, когато се тества с вилица.
Стъпка 4
За сервиране, отгоре дъна на рулца с маруля. Най-отгоре с риба и оранжево-джинджифилов топпер. Добавете руло дъна. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 319 калории, (5 г наситени мазнини, 2 г полиненаситени мазнини, 3 г мононенаситени мазнини), 68 мг холестерол, 711 мг натрий, 31 г въглехидрати, 2 г фибри, 5 г захар, 25 г протеин.