Без мазнини диня шербет | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши на кубчета, семената диня
• ½ чаша захар
• 1 плик не ароматизиран желатин
• ⅓ чаша коктейл от сок от червена боровинка

инструкции

• Етап 1

  Поставете кубчетата диня в съд за смесители или купа за обработка на храни. Покрийте и смесете или обработете до гладкост. (Трябва да има 3 чаши от сместа.) Разбъркайте захарта.

• Стъпка 2

  В малка тенджера комбинирайте коктейл от желатин и сок от червена боровинка. Оставете да престои 5 минути. Разбъркайте сместа на слаб огън, докато желатинът се разтвори.

• Стъпка 3

  Разбъркайте желатиновата смес в сместа от пъпеши. Изсипете в 8x8x2-инчов съд за печене.

• Стъпка 4

  Покрийте и замразете за 2 часа или докато стане твърда.

• Стъпка 5

  Разбийте замразената смес и поставете в купа с охладен миксер. Разбийте с електрически миксер на средна до висока скорост или докато сместа е пухкава.

• Стъпка 6

  Върнете се в тигана. Покрийте и замразете за 6 часа или докато стане твърда. Прави 8 порции (1/2 чаши).

Съвети

Опаковайте в херметичен контейнер за фризер; запечатване, етикет и замразяване до 1 месец.

Хранителна информация

На порция: 83 калории, 0 mg холестерол, 3 mg натрий, 20 g въглехидрати, 1 g протеин.