Лесни картофени палачинки | по-добри домове и градини

Съставки

• 4 големи картофа, обелени
• 1 голям лук
• 2 яйца
• 3 супени лъжици брашно за всички цели
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка бакпулвер

инструкции

• Етап 1

  Настържете картофи и лук; изплакнете със студена вода. Изцедете много добре. В голяма купа комбинирайте настърганите картофи, лука, яйцата, брашното, солта и бакпулвера. Хвърлете със заоблени супени лъжици върху гореща, намазана с мазнина тиган. Гответе на среден огън около 10 минути или до златисто кафяво, като веднъж се обърне. Прави 6 порции (20 до 30 палачинки).

Хранителна информация

На порция: 139 калории, (1 g наситени мазнини, 71 mg холестерол, 482 mg натрий, 26 g въглехидрати, 2 g фибри, 5 g протеин.