Съдържание:
Съставки
инструкции
-
В малка купа разбъркайте заедно брашното и какаото на прах; заделени.
-
В голяма купа разбийте маслото с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете захарта и ванилията. Разбийте до лека и пухкава, като от време на време остъргвате купата. Разбийте в бадемите. Разбийте в брашнената смес само докато се комбинира. Покрийте и охладете тестото около 1 час или докато не се справя лесно.
-
Загрейте фурната до 350 градуса F. Изравнете лист бисквитки с пергаментова хартия или фолио; заделени. Оформете тестото на 1-инчови топки. Поставете топчета на разстояние около 2 инча върху подготвен лист за бисквитки. Натиснете топки, за да се изравнят леко.
-
Печете за 12 до 15 минути или докато стане твърдо. Охлажда се върху лист с бисквитки върху багажник с тел. Извадете бисквитките от листа с бисквитки.
-
Разстелете Earl Grena Ganache върху дъна на половината от бисквитките, като използвате около 1 чаена лъжичка на бисквитка. Най-отгоре с останалите бисквитки, долната страна надолу.
Съхранявам:
Поставете сандвич бисквитки на слоеве, разделени с восъчна хартия, в херметически контейнер; Покрийте. Съхранявайте в хладилник до 3 дни.
Хранителна информация
На порция: 145 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 18 mg холестерол, 49 mg натрий, 13 g въглехидрати, 1 g фибри, 10 g захар, 2 g протеин.Ърл Грей Ганаш
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера докарайте разбитата сметана до кипене. Отстранете от топлината. Добавете чай Ърл Грей. Покрийте и оставете да престои 15 минути. Извадете торбичките или топката от сметана. Стиснете чаените торбички добре или натиснете чаените листа в чаена топка с гърба на лъжицата, за да освободите всяка течност. Върнете крема до кипене. Отстранете от топлината. Веднага добавете млечния шоколад. Бъркайте, докато шоколадът се разтопи и сместа стане блестяща и гладка. Охладете до стайна температура.
