Пияни кремени гъби с градински чай кростини | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 френски хляб в стила багет
• Зехтин (по избор)
• 3 скилидки чесън, кайма
• 3 супени лъжици масло или зехтин
• 12 унции пресни кремени или гъби, нарязани или нарязани нарязани
• ⅓ чаша сухо бяло вино
• Сол
• Млян черен пипер
• Нарязан пресен градински чай или чесън (по избор)

инструкции

• Етап 1

  Загрейте фурната до 425 ° F. С помощта на назъбен нож диагонално режете хляба. Подредете филийките хляб върху два големи листа за печене. По желание намажете леко всяка зелка със зехтин. Печете за 8 до 10 минути или до светлокафяво, като обърнете филийките веднъж наполовина през печенето.

• Стъпка 2

  В голям тиган варете чесън в горещо масло на среден огън за 1 минута. Добавете гъби; гответе за 6 до 8 минути или докато гъбите омекнат и по-голямата част от течността се изпари, като разбърквате от време на време. Отстранете тигана от топлина; добавете вино. Върнете тиган на топлина. Оставете да къкри, непокрита, за 4 до 5 минути или докато течността почти не се изпари. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Лъжица гъбена смес върху тостове. По желание поръсете с градински чай.

Съвети

Пригответе, както е указано в стъпка 1. Охладете хляба. Прехвърляне в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 24 часа. За да сервирате, предварително загрейте фурната до 425 ° F. Подредете филийките хляб върху лист за печене. Печете около 3 минути или просто до хрупкаво. Продължете, както е указано в стъпка 2.

Хранителна информация

На порция: 50 калории, (1 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 0 g мононенаситени мазнини), 5 mg холестерол, 105 mg натрий, 6 g въглехидрати, 0 g фибри, 0 g захар, 1 g протеин.