Демистифициране на омлета | по-добри домове и градини

Правенето на омлет не трябва да е сложно. Следвайте тези съвети и ще запълвате и сгъвате като готвач за нула време.

• Използвайте 8- до 10-инчов тиган за омлет с незалепващо покритие за омлет с две яйца. Има наклонени страни, за да ви помогне да плъзнете готовия омлет.
• Покрийте тиган с омлет с спрей за готвене с незалепващо или разтопено масло в тигана. Загрейте тиган, докато капка вода кипне.
• Гответе омлета на среден огън. Докато яйцата поставят, повдигнете ръба им със шпатула, за да оставите невареното яйце на върха да тече отдолу.

Когато яйцата са подредени, но все още са лъскави, лъжиците пълнят съставките в центъра на омлета. Сгънете страни на омлет върху пълнежа и плъзнете омлет от тиган.

Можете да експериментирате и с различни пълнежи - вижте нашата рецепта.

Вижте тази рецепта