Къри моркови с шам-фъстък | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 паунда пакетирани бебешки моркови, намалени наполовина по дължина
• ¾ - 1 чаша нарязан лук
• ½ чаша пилешки бульон
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаша закупено chutney
• 1 супена лъжица царевично нишесте
• ½ чаена лъжичка къри на прах
• Шам фъстък

инструкции

• Етап 1

  В 3 1 / 2- или 4-кварт бавна печка комбинирайте моркови, лук, бульон и сол. Покрийте и гответе на ниско за 5 до 6 часа или на високо за 2 1/2 до 3 часа.

• Стъпка 2

  Ако използвате ниско, обърнете се към високо. В малка купа разбъркайте заедно лук, царевично нишесте и къри на прах; разбъркайте в моркови. Покрийте и гответе 45 минути повече или докато се сгъсти и балонче. Поръсете с шам-фъстъци преди сервиране.