Крем-сирена царевица | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 филийки бекон, нарязани нарязани
• 3 средни уши прясна царевица или 11/2 чаши свободна опакована царевица
• 3 супени лъжици вода
• 2 супени лъжици ситно нарязан лук
• Тире пипер
• ½ 3 унции пакет сирене, на кубчета
• 1 супена лъжица мляко (по желание)

инструкции

• Етап 1

  В малка тенджера сгответе бекон до хрупкава. Извадете бекона, като запазите 1 супена лъжица капково в тенджера. Отцедете сланина. Заделени.

• Стъпка 2

  С остър нож нарязвате царевица от кочани на дълбочина от две трети от ядките; не остъргвай кочана. (Трябва да имате около 1-1 / 2 чаши царевица.) Добавете прясната или замразена царевица, вода, лук и черен пипер в тенджерата. Довежда се само до кипене. Намалете топлината. Покрийте и оставете да къкри за 5 до 7 минути или докато царевицата е хрупкава-нежна.

• Стъпка 3

  Добавете крема сиренето към неприготвената царевична смес в тенджерата. Разбъркайте на слаб огън, докато се разтопи. Ако е необходимо, разбъркайте в млякото, за да направите царевична смес с желана консистенция. Разбъркайте резервиран бекон. Прави 2 порции.

Хранителна информация

На порция: 276 калории, (8 g наситени мазнини, 42 mg холестерол, 252 mg натрий, 23 g въглехидрати, 7 g протеин.