Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Оставете маслото и яйцата да престоят на стайна температура за 30 минути. В малка купа за смесване разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта; заделени. В голяма купа за смесване разбийте маслото с електрически миксер на средна скорост за 30 секунди. Постепенно добавете гранулирана захар към маслото, 2 супени лъжици наведнъж, бивайки на средна до висока скорост за 6 минути общо. Добавете ванилията. Добавете яйца едно по едно, като биете в продължение на 1 минута след всяко прибавяне и често остъргвате купата.
-
Разбийте в мътеница или мляко. Постепенно добавете брашнената смес към сместа с масло, като биете на ниска до средна скорост, само докато се комбинират. Сгънете в круши и / или ябълки; сгънете в червени боровинки. Лъжица тесто в намазнена и набрашнена 10-инчова панирана тръба тиган, 10-инчов пружинни форми или 13x9x2-инчов съд за печене; разпределете равномерно.
-
Печете във фурна 350 градуса F за 50 до 55 минути за тиган с тръби, 1 до 1-1 / 4 часа за тигана с пружинна форма или 40 до 45 минути за тигана с размери 13x9x2 инча или докато клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста, Охладете на телена поставка за 15 минути. Отстранете страните на тигана с формата на пролетта или извадете тортата от тиган или оставете торта в тава за печене. Охлажда се старателно върху телена поставка. Поръсете с пудра захар. По желание гарнирайте с кумквати и листа от роза. Прави 12 до 16 порции.
*
Ако използвате розови листа за гарнитура, първо ги измийте и проверете дали са отглеждани без пестициди.
Съвети
До 1 ден напред направете и изпечете тортата. Охладете, но не пресявайте с пудра захар. Покрийте и съхранявайте и стайна температура. Точно преди сервиране, пресейте с пудра захар.
Хранителна информация
На порция: 305 калории, (5 g наситени мазнини, 92 mg холестерол, 240 mg натрий, 51 g въглехидрати, 3 g фибри, 5 g протеин.![Торта с боровинки и круши | по-добри домове и градини Торта с боровинки и круши | по-добри домове и градини](https://img.nangarden.com/img/recipe/965/cranberry-pear-cake.png)