Грах в селски стил | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 унция тънко нарязано прошуто или варена шунка
• ¼ чаша нарязан лук
• 1 чаена лъжичка зехтин или олио за готвене
• 1 унция пакет замразен грах
• ¼ чаша вода
• ½ чаена лъжичка гранули за незабавно пилешко бульонче
• ¼ чаена лъжичка сушен риган, натрошен
• тире пипер
• 2 супени лъжици борови ядки или нарязани орехи, препечени

инструкции

• Етап 1

  Нарежете прошуто или шунка на тънки ивици. В средна тенджера сварете ивици прошуто или шунка и лук в сгорещено олио, докато лукът омекне.

• Стъпка 2

  Разбъркайте граха, водата, гранулите на бульона, ригана и черния пипер. Покрийте и оставете да къкри за 4 до 5 минути или докато грахът е просто омекнал. Разбъркайте ядките. Прави 4 порции.

Хранителна информация

На порция: 84 калории, (0 g наситени мазнини, 3 mg холестерол, 241 mg натрий, 11 g въглехидрати, 4 g фибри, 5 g протеин.