Цитрусово-лешникови барове | по-добри домове и градини

Съставки

• ⅓ чаено масло
• ¼ чаша гранулирана захар
• 1 чаша брашно универсално
• ⅓ чаша нарязани препечени лешници (филенца) или нарязани бадеми
• 2 яйца
• ¾ чаша гранулирана захар
• 2 супени лъжици универсално брашно
• 1 чаена лъжичка ситно нарязана кора от портокал
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана лимонова кора
• 2 супени лъжици портокалов сок
• 1 супена лъжица лимонов сок
• ½ чаена лъжичка бакпулвер
• Пудра захар (по желание)

инструкции

Кора:

• Етап 1

  За кора разбийте маслото в купа за средно смесване с електрически миксер на средна до висока скорост за 30 секунди. Добавете 1/4 чаша гранулирана захар. Разбийте до пълното комбиниране. Разбийте в 1 чаша брашно и около половината от ядките, докато сместа е ронлива.

• Стъпка 2

  Пресовайте сместа на дъното на необработен 8x8x2-инчов съд за печене. Печете във фурна на 350 градуса F за 10 минути или докато леко покафенеят.

• Стъпка 3

  Междувременно в купа за смесване разбъркайте заедно яйцата, 3/4 чашата гранулирана захар, 2 супени лъжици брашно, портокалова кора, лимонова кора, портокалов сок, лимонов сок и бакпулвер. Разбийте за 2 минути на средна скорост или до комбиниране. Изсипете върху горещо изпечен слой. Поръсете с останалите ядки.

• Стъпка 4

  Печете около 20 минути повече или докато светлокафяво около краищата и центъра е настроен. Охлажда се на стелаж. По желание пресейте пудра захар отгоре. Нарежете на барове. Съхранявайте барове, покрити, в хладилника. Прави 20 бара.

Хранителна информация

На порция: 111 калории, (1 g наситени мазнини, 25 mg холестерол, 43 mg натрий, 16 g въглехидрати, 0 g фибри, 2 g протеин.