Пържола с шунка с шушулка | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 2 килограма варена филийка шунка, нарязана на 1 инч
• ½ чаша опакована кафява захар
• ¼ чаша патронник
• ¼ чаша сладко от сливи
• 1 супена лъжица горчица в стил Дижон
• 1 скилидка чесън, кайма
• 1 чаена лъжичка оризов оцет
• ⅛ сос от люта чушка в бутилка

инструкции

• Етап 1

  Отрежете мазнината от шунката. Наредете шунката, като направите плитки диагонални разрези в диамантен шаблон от едната страна на резен шунка. Поставете, вкаран встрани, върху стелаж в плитка тава за печене. Печете във фурна на 350 градуса F за 25 минути.

• Стъпка 2

  За глазурата, в средна тенджера, комбинирайте кафява захар, патладжан, сладко, горчица, чесън, оцет и сос от лют пипер. Гответе и разбъркайте на среден огън, докато сместа не стане балон. Продължете филийката с шунка около 20 минути повече или докато се нагрява, като от време на време намазвате с глазурата. Загрейте останалата глазура, ако е необходимо. Пасирайте с шунка. Прави 6 до 8 порции.

Хранителна информация

На порция: 391 калории, (5 g наситени мазнини, 89 mg холестерол, 2303 mg натрий, 31 g въглехидрати, 1 g фибри, 35 g протеин.