Трюфели с шоколадови фурми с орехи | по-добри домове и градини

Съставки

• ½ чаша счукани орехи
• ⅛ чаена лъжичка сол
• 1 ½ чаши цели фурми от меджул (12 до 15 дати), без костилка
• 3 супени лъжици неподсладено какао на прах
• 1 супена лъжица ябълков сок
• ¼ чаена лъжичка сол
• Вода (незадължително)

инструкции

• Етап 1

  В хранителен комбайн комбинирайте орехите и 1/8 чаена лъжичка сол. Покрийте и обработете с включени / изключени импулси, докато не се нарязват на ситно. Прехвърлете в плитка чиния; заделени.

• Стъпка 2

  В хранителния комбайн комбинирайте фурми, какао на прах, ябълков сок и 1/4 чаена лъжичка сол. Покрийте и обработете, докато сместа образува гъста паста. Ако е необходимо, добавете 3 до 4 чаени лъжички вода, 1 чаена лъжичка наведнъж, за да достигнете желаната консистенция.

• Стъпка 3

  С помощта на 2 чаени лъжички тесто за всеки трюфел оформете на топка. Оваляйте топките в орехи до козина. (Ако тестото стане твърде лепкаво, охладете за 15 до 20 минути). Покрийте и охладете поне 1 час преди сервиране. Съхранявайте в херметически контейнер в хладилник до 2 седмици.

Хранителна информация

На порция: 105 калории, (0 g наситени мазнини, 3 g полиненаситени мазнини, 1 g мононенаситени мазнини), 0 mg холестерол, 88 mg натрий, 19 g въглехидрати, 2 g фибри, 15 g захар, 2 g протеин.