Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Леко намажете 3 1 / 2- или 4-кварта бавна печка с готварски спрей. Или подредете готварската печка с еднократна лента за готвене за еднократна употреба и леко покрийте облицовка с готварски спрей. Оставете готварската печка настрана.
-
В средна тенджера загрявайте млякото на среден огън до много топло, но не до кипене. Отстранете от топлината. Добавете парченца шоколад и какао на прах (не бъркайте); оставете да престои 5 минути. Разбийте до гладкост; охладете леко (около 10 минути).
-
В голяма купа комбинирайте заместителя на яйцата, семената чиа и шоколадовата смес. Внимателно разбъркайте в кубчета хляб. Прехвърлете сместа в подготвената готварска печка.
-
Покрийте и гответе на слаб огън около 2 1/2 часа или докато нож, поставен в близост до центъра на пудинга, излезе чист (сместа ще се надуе). Изключете готварската печка Ако е възможно, извадете опаковката на съда от готварската печка и поставете върху телена поставка. Охладете, непокрийте за 30 минути (пудингът ще падне, когато изстине).
-
За сервиране, лъжица топъл пудинг в десертни ястия. Настържете се със сос Mocha "Cream".
*Бакшиш:
За да изсушите кубчета хляб, загрейте фурната до 300 ° F. Разстелете кубчета пресен хляб на един слой в тава за печене 15x10x1 инча. Печете за 10 до 15 минути или докато кубчетата изсъхнат, като разбърквате два пъти. Готино.
Хранителна информация
На порция: 326 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 7 mg холестерол, 249 mg натрий, 51 g въглехидрати, 6 g фибри, 22 g захар, 13 g протеин.Сос Mocha "Сметана"
Съставки
инструкции
-
В малка тенджера разбъркайте заедно захар, какао на прах и царевично нишесте. Добавете изпареното мляко, еспресото и ликьора. Гответе и разбъркайте на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 2 минути. Сервирайте веднага или охладете преди сервиране. Прави се около 1 чаша.
