Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Разстелете ивици тортила на равен слой върху два големи листа за печене. Печете за 15 минути. Охладете на телена поставка.
-
В изключително голям тиган топлина масло при средно силен огън. Добавете лука, чесъна и ригана; гответе около 3 минути или докато лукът омекне, като разбърквате от време на време. Добавете доматите и чили пипер плюс запазения сос от 1 чаена лъжичка adobo. Довежда се до кипене; варете 1 минута, като разбърквате от време на време. Добавете бульон; върнете до кипене. Сирене, непокрито, в продължение на 5 минути. Добавете пилешко и черен пипер; топлина чрез.
-
Отделете няколко запечени ивици тортила. Постепенно разбъркайте останалите ивици тортила в пилешка смес; топлина чрез. Отстранете от топлината; поръсете със сирене. Гарнирайте със стръкчета килантро и запазените ивици тортила. В малка купа комбинирайте заквасена сметана и мляко; сервирайте с чилакилите.
*
Тъй като чили чушки съдържат летливи масла, които могат да изгорят кожата и очите ви, избягвайте директния контакт с тях, доколкото е възможно. Когато работите с чили чушки, носете пластмасови или гумени ръкавици. Ако голите ви ръце докосват чушките, измийте добре ръцете и ноктите си със сапун и топла вода.
Хранителна информация
На порция: 315 калории, (4 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 4 g мононенаситени мазнини), 59 mg холестерол, 721 mg натрий, 30 g въглехидрати, 4 g фибри, 6 g захар, 23 g протеин.
