Черешова какавида с гарнитура от царевичен хляб | по-добри домове и градини

Съдържание:

Съставки

4 чаши копчики с червени череши или един пакет от 16 унции замразени несладени копчени червени череши
⅔ чаша захар
2 супени лъжици царевично нишесте
2 супени лъжици портокалов сок
⅓ чаша царевична каша
3 супени лъжици брашно за всички цели
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица ситно нарязани пекани
¾ чаена лъжичка бакпулвер
2 супени лъжици масло
1 леко бит яйчен белтък
1 супена лъжица мляко
1 ½ чаена лъжичка захар
⅛ чаена лъжичка смляна канела
Половин и половина, лек крем или ванилов сладолед (незадължително)

инструкции

Етап 1
За пълнене, в средна тенджера комбинирайте черешите, 2/3 чаша захар, царевичното нишесте и портокаловия сок. Оставете пресни череши да престоят 10 минути или оставете замразените череши да престоят 20 минути. Гответе и разбъркайте сместа на среден огън до сгъстяване и балон. Гответе и разбъркайте още 1 минута. Намалете топлината и дръжте гореща.
Стъпка 2
Междувременно, за заливане на бисквити, в средна купа разбъркайте заедно царевичното брашно, брашното, 1 супена лъжица захар, пеканите и бакпулвера. Нарежете в маслото, докато сместа наподобява груби трохи. В малка купа комбинирайте яйчния белтък и млякото. Прибавете всички наведнъж към брашнената смес, като бъркате само докато се навлажни.
Стъпка 3
Лъжица горещата плодова смес в 1-1 / 2-кварт касерола. Веднага лъжица бисквитената заливка на 4 или 8 могили над горещата плодова смес. Разбъркайте заедно 1-1 / 2 чаени лъжички захар и канелата. Поръсете захарната смес върху бисквитените могили.

Стъпка 4
Печете във фурна на 400 градуса F за 12 до 15 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра на бисквитена могила, не излезе чиста. Сервирайте топло. По желание сервирайте с половин и половина или сладолед. Прави 4 порции.

Греъм Чери Какал:

Пригответе черешовата какавида с гарнитура от царевичен хляб според указанията, с изключение на бисквитената гарнитура пропуснете царевичното брашно и 1 супена лъжица захар. Увеличете брашното до 1/3 чаша, добавете 2 супени лъжици ситно натрошени бисквити на грехам и 1 супена лъжица кафява захар. Увеличете млякото до 2 супени лъжици.