Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Маслете голям лист за печене; оставете листа за печене настрана. В малка тенджера разтопете 1 супена лъжица масло на слаб огън. Разбъркайте нарязаните фъстъци; дръжте фъстъците топли на слаб огън.
-
За да карамелизирате захарта, в тежка 10-инчова тиган загрейте захар на среден огън, като бъркате постоянно, докато захарта се разтопи и придобие наситено кафяв цвят. Това трябва да отнеме 12 до 15 минути.
-
Отстранете тигана от топлината; бързо се разбърква в топлите нарязани фъстъци. Веднага изсипете сместа върху подготвения лист за печене.
-
Ако желаете, разтегнете бонбона, като използвате две вилици, за да повдигнете и издърпате бонбона, докато изстине. Издърпайте внимателно, за да не разкъсате бонбоните. Охладете напълно. Счупете бонбоните на парчета. Да се съхранява плътно покрит. Прави около 48 броя или 1-1 / 4 килограма.
Съвети
До 1 месец напред пригответе крехки. Съхранявайте на хладно и сухо място в плътно покрит съд.
Хранителна информация
На порция: 51 калории, (0 g наситени мазнини, 1 mg холестерол, 16 mg натрий, 9 g въглехидрати, 0 g фибри, 1 g протеин.
