Цезар кесап със зеленчуци | по-добри домове и градини

Съставки

• 16 унции извара
• ½ чаша настърган пармезан
• 3 супени лъжици лимонов сок
• 1 супена лъжица Уорчестърски сос
• 1 ½ лъжици чеснова сол
• ½ чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка паста за хамсия (по избор)
• ½ чаена лъжичка сос от лют пипер в бутилка
• ⅛ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
• ⅓ чаша зехтин
• Прясно смлян черен пипер (по желание)
• 12 чаши нарязани сурови зеленчуци за потапяне (като моркови, тиквички, репички, стручен боб, броколи, карфиол и / или сладки чушки)

инструкции

• Етап 1

  В хранителен комбайн комбинирайте извара, пармезан, лимонов сок, сос Уорчестършир, чеснова сол, сол, паста от аншоа (по желание), сос от лют пипер и 1/8 чаена лъжичка черен пипер. Покрийте и обработете около 2 минути или докато се смесят добре.

• Стъпка 2

  При работеща машина бавно добавете масло през тръбата за подаване, обработвайки за около 1 минута. Прехвърлете потапяне в купа за сервиране. По желание поръсете с допълнителен черен пипер. Сервирайте дип със сурови зеленчуци.

Хранителна информация

На порция: 128 калории, (2 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 11 mg холестерол, 505 mg натрий, 2 g въглехидрати, 0 g фибри, 2 g захар, 7 g протеин.