Броколи и чушки | по-добри домове и градини

Съставки

• 3 супени лъжици соев сос
• 1 супена лъжица лимонов сок
• 1 чаена лъжичка препечено сусамово масло
• 8 чаши броколи цветя
• 2 червени и / или жълти сладки чушки, нарязани на ивици

инструкции

• Етап 1

  За сос, в малка купа разбъркайте заедно соевия сос, лимоновия сок и сусамовото масло. Заделени.

• Стъпка 2

  Поставете коша за пара в 12-инчов тиган. Добавете достатъчно вода, за да дойде точно под дъното на кошницата. Довежда се до кипене. Поставете броколи в кошничка за пара. Намалете топлината до средно ниска. Покрийте и задушете за 4 минути. Добавете сладки чушки. Покрийте и задушете за още 3 до 4 минути или докато зеленчуците станат хрупкави.

• Стъпка 3

  Прехвърлете зеленчуците в купа за сервиране. Сос за сирене над зеленчуци; хвърля се нежно към козината. Прави 12 порции.

Хранителна информация

На порция: 28 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 246 мг натрий, 4 г въглехидрати, 2 г фибри, 1 г захар, 2 г протеин.