Буйна ледена пукалка от диня | по-добри домове и градини

Съставки

• 2 чаши кубче диня без семена
• 2 чаши пресни ягоди, олющени и / или малини
• ½ чаша водка или лек ром
• ¼ чаша лимонов сок
• ¼ чаша захар
• ¼ чаша боровинки, нарязани нарязани (по желание)
• 12 6 унции хартиени конуси или формички за пръчици
• 4 киви, обелени и нарязани
• ½ чаша нарязана краставица без семена
• 2 супени лъжици листа мента
• 1 супена лъжица водка или лек ром
• 1 супена лъжица лимонов сок

инструкции

• Етап 1

  В блендер комбинирайте първите 5 съставки (чрез захарта). Покрийте и пасирайте до гладкост. Обезкостете всяка пяна и разбъркайте в боровинки, ако желаете. Заставете хартиени шишарки в зидани буркани или в чаши. Разделете смес между хартиени шишарки. Покрийте върховете хартиени шишарки с фолио. Изрежете прорез в центъра на фолиото върху всеки конус; вмъкнете дървена пръчка през всяка цепка, около половината от сместа. Замразете в продължение на 2 часа или докато почти е твърдо.

• Стъпка 2

  В блендер комбинирайте останалите 5 съставки (чрез лимонов сок). Покрийте и пасирайте до гладкост, като спрете да изстържете при необходимост. Отстранете фолиото от хартиените шишарки. Изсипете сместа от киви равномерно върху слоя от диня в шишарки. Покрийте отново; замразете за една нощ или докато стане твърдо.

• Стъпка 3

  За да сервирате, оставете да престои 10 минути; отлепете хартиените шишарки.

Хранителна информация

На порция: 74 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 0 мг холестерол, 2 мг натрий, 12 г въглехидрати, 1 г фибри, 9 г захар, 1 г протеин.