Най-добрите картофи | по-добри домове и градини

Съставки

• 7 чаши грубо нарязани малки червени картофи
• 1 чаша нарязан лук
• 1 8 унция картонена млечна заквасена сметана
• 1 чаша (4 унции) настърган кашкавал Монтерей Джак
• 1 чаша (4 унции) настърган остър чедър сирене
• ½ чаена лъжичка сол
• ¼ - 0, 5 чаена лъжичка смлян червен пипер
• 2 средни домата, семена и нарязани

инструкции

• Етап 1

  В голяма тенджера варете картофи и нарязан лук, покрит, в малко количество вряща вода за 12 до 15 минути или докато омекнат; отцеди. Разбъркайте със заквасена сметана, сирене Монтерей Джак, сирене чедър, сол и червен пипер. Разбъркайте нарязаните домати. Лъжица в правоъгълна тавичка за печене на 2 части. Печете, непокрита, във фурна на 350 градуса F около 30 минути или докато се нагрее. Прави 10 порции.

Tote:

Покрийте плътно. Транспортиране в изолиран превозвач.

За 4 до 5 порции:

Пригответе се с помощта на метода по-горе, с изключение на лъжица в касерола с 1 кварт.

Хранителна информация

На порция: 214 калории, (8 g наситени мазнини, 0 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 32 mg холестерол, 268 mg натрий, 19 g въглехидрати, 2 g фибри, 1 g захар, 9 g протеин.