Банди ми виетнамски сандвичи | по-добри домове и градини

Съставки

• 12 унции свинско филе, подрязано и нарязано на 1/2 инча с дебелина
• 2 супени лъжици азиатски сладък чили сос
• 1 супена лъжица соев сос с намален натрий
• Спрей за готвене без лепило
• 1 малка краставица, семена и нарязани на тънки ивици
• 1 малка червена сладка чушка, нарязана на тънки ивици
• ½ чаша настърган морков
• ¼ чаша нарязан зелен лук
• ¼ дресинг от сусамов джинджифилов салата с намалено съдържание на мазнини
• 1 супена лъжица сок от лайм
• ¼ чаша пресни листа от килантро
• 1 пресен халапеньо чили пипер, нарязан на ситно и, по желание, семена *
• 1 10 унция хляб френски хляб в стил багет, разделен хоризонтално

инструкции

• Етап 1

  Натиснете всяка филия с месо с ръка, за да направите равномерна дебелина. В малка купа комбинирайте сос от чили и соев сос; четка върху месо. Покрийте грил тиган със спрей за готвене. Добавете месо; гответе на средно силен огън 4 до 6 минути или до леко розово в центъра, като се обърне веднъж.

• Стъпка 2

  В голяма купа комбинирайте следващите шест съставки (чрез сок от лайм).

• Стъпка 3

  Месо от слоеве, зеленчукова смес, килантро и черен пипер между половинките хляб. Нарежете на порции.

*

Чили чушки съдържат масла, които могат да раздразнят кожата и очите ви. Носете пластмасови или гумени ръкавици, когато работите с тях.

Хранителна информация

На порция: 231 калории, (0 г наситени мазнини, 0 г полиненаситени мазнини, 0 г мононенаситени мазнини), 37 мг холестерол, 560 мг натрий, 35 г въглехидрати, 4 г фибри, 8 г захар, 18 г протеин.