Бебешки картофени картофи | по-добри домове и градини

Съставки

• 1 килограм малки картофи, като бебешко холандско жълто, пръсти, бебешко лилаво и / или нови червени картофи
• 4 6 инчови пресни стръкчета розмарин
• 2 чаени лъжички зехтин
• ½ чаена лъжичка нарязана прясна розмарин
• ½ чаена лъжичка груба сол

инструкции

• Етап 1

  Измийте картофите. В средна тенджера варете картофите, покрити, в малко количество вряща подсолена вода за 12 до 15 минути или докато омекнат. Отцедете и охладете леко.

• Стъпка 2

  Настържете картофите върху стръкове розмарин или къси метални шишчета. В малка купа разбъркайте заедно зехтина и нарязания розмарин. Намажете сместа с масло върху картофи. Поръсете с едрозърнеста сол.

• Стъпка 3

  Грил картофени какави върху стелажа на непокрита скара директно върху средни въглища около 5 минути или докато картофите леко покафенеят, като се обърнат веднъж. Прави 4 порции гарнитура.

Хранителна информация

На порция: 104 калории, (1 g наситени мазнини, 0 mg холестерол, 298 mg натрий, 19 g въглехидрати, 2 g фибри, 2 g протеин.