Рукола

Въпреки че рукола се отглежда от древни времена, едва наскоро този член от семейството на зелето (изглежда все пак маруля) спечели вниманието, което заслужава заради смелия си пиперлив вкус. Лесно се отглежда, затова планирайте да засадите някои, за да можете да го хвърляте в салатите и други ястия. Не забравяйте да берете листата, докато са млади. (Зрелите листа обикновено са горчиви.)

име на род	Eruca vesicaria sativa
светлина	Част Слънце, слънце
тип растение	зеленчук
височина	1 до 3 фута
широчина	1 до 1 1/2 фута
цвят на цветя	жълт
цвят на листата	Синьозелено
характеристики на сезона	Summer Bloom
специални функции	Добър за контейнерите
зони	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
размножаване	семена

Засаждане на рукола

Подобно на много марули, рукола ще расте в почти всеки слънчев ъгъл на вашия двор, но дръжте го под ръка, за да можете да го прибирате, за да не останат листата прекалено горчиви, за да се насладите.

Тъй като процъфтява при прохладно време и намалява, след като настъпят летните горещини, рукола е идеална за постигане на скок в началото на вегетационния сезон. Направете повече от градинското си пространство чрез последователно засаждане. Вземете рукола в земята в началото на пролетта, докато все още е твърде студено, за да засадите домати, патладжани и други топлинни обичащи зеленчуци. Докато го реколтата, рукола прави място за летни култури.

Ако нямате място в двора, за да отглеждате това вкусно зелено, засадете го в контейнери сами или с цветя от прохладния сезон, като панички и виоли.

Грижа за рукола

За плодотворни реколти засадете рукола на слънчево място, което получава полудневно или целодневно слънце и има влажна, добре дренирана почва, богата на органична материя. Можете да започнете семена в ранна пролет за ранно-лятна реколта и отново в края на лятото за есенни реколти. Въпреки че обикновено се отглежда от семена, може да успеете да намерите разсад в местния градински център. Засадете ги за времето на последната очаквана дата на замръзване в района ви през пролетта. За есенните култури започнете семената на закрито и след това разсадете в средата до края на август.

Редовно поливайте рукола, за да поддържате почвата влажна, но не влажна. Ако вашият двор има глинеста почва, отглеждайте това растение в контейнер или повдигнато легло, за да му осигурите условията, от които се нуждае, за да произведе буйни листа. Ако почвата ви е с ниско съдържание на хранителни вещества, включете компост или бавно освобождаващ се тор в засаждането.

Може да успеете да удължите вегетационния сезон на рукола с няколко седмици, като разпръснете слой от мулч с дълбочина от 2 до 3 инча около растението, за да помогнете на почвата да се охлади, тъй като дните стават горещи. (Рукола намалява, след като температурите се повишат над 80 ° F.) Слоят мулч също помага на почвата да остане влажна в сухо време и не позволява на плевелите да се разрастват, като прави рукола да се грижи за цинк.

Още сортове на рукола

Рукола "Sputnik"

Eruca "Sputnik" смес от сортове рукола, която носи фино разнообразие от вкусове, както и широк спектър от размери и форми на листата. 40 дни за прибиране на реколтата.