Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 325 ° F. Намазваме и брашно с 10 x 10-инчов квадратен тиган или 10-инчов тиган с флейтирана тръба; заделени.
-
В хранителен комбайн ситно нарязваме шам-фъстък. Прехвърлете в малка купа; хвърляме с 1/4 чаша брашно. Добавете кайсии и праскови към хранителен преработвател; пулс, докато грах размер. Прехвърлете в малка купа; добавете бърбън. Оставете да кисне 30 минути, като разбърквате, за да наситите добре плодовете.
-
В голяма купа комбинирайте 2 1/4 чаши брашно, сол, бакпулвер, смлян джинджифил и сода за хляб; заделени.
-
В голяма купа разбийте маслото 30 секунди с електрически миксер на средно високо. Постепенно добавете 1 1/2 чаши захар, като биете около 8 минути или до пухкавост. Добавете яйца, едно по едно, като биете 1 минута след всяко. С миксер на слаб, разбийте в заквасена сметана, нектар и ванилия. Добавете брашнената смес, като биете точно докато се смеси. Разбъркайте в смес от ядки и накиснати плодове с бърбън.
-
Изсипете тесто в подготвен тиган. Печете 55 до 60 минути или докато дървена клечка за зъби, поставена близо до центъра, не излезе чиста. Охладете в тиган 10 минути. Извадете от тигана. Охладете напълно.
-
Междувременно в средна тенджера разбъркайте заедно останалата 1/2 чаша захар, водата и ваниловия фасул. Довежда се да къкри на среден огън, като се разбърква, за да се разтвори захарта; гответе 5 минути или докато сместа леко се сгъсти. Отстранете от топлината; добавете плодове. Оставете да престои 30 минути.
-
Дълбоко дъно на торта; дъжд с допълнителен бърбън. Обърнете дясната страна нагоре. Лъжица плодово-сиропна смес върху тортата; гарнирайте с мащерка.
Хранителна информация
На порция: 439 калории, (10 g наситени мазнини, 2 g полиненаситени мазнини, 6 g мононенаситени мазнини), 107 mg холестерол, 266 mg натрий, 56 g въглехидрати, 3 g фибри, 38 g захар, 7 g протеин.
