Съдържание:
Съставки
инструкции
-
Загрейте фурната до 350 ° F. Линия на бисквитки с пергаментова хартия; заделени.
-
В малка купа комбинирайте гранулирана захар, разтопено масло, царевичен сироп, 1 чаена лъжичка клементинова кора и сок от клементин. Разбъркайте бадемите и брашното. Пуснете тестото чрез заоблени измервателни чаени лъжички на разстояние 3 инча върху подготвения лист бисквитка. Печете само 3 или 4 бисквитки наведнъж. Печете за 7 до 8 минути или докато бисквитките станат балончета и наситено златисто кафяви.
-
Охлажда се на лист с бисквитки за 1 до 2 минути или просто до задаване. Използвайте метална шпатула, бързо отстранете бисквитките, една по една и завесете върху намаслена дръжка с дървена лъжица. Когато бисквитката е твърда, плъзнете бисквитката от дръжката на лъжицата и я поставете върху телена стойка, за да се охлади. (Ако бисквитките се втвърдят, преди да ги оформите, ги загрейте отново във фурната на 350 ° F около 1 минута или докато омекнат.)
-
Преди сервиране, в купа за средно смесване разбийте сметана, заквасена сметана, пудра захар и 1 чаена лъжичка клементин обелете с електрически миксер на средна до висока скорост, докато се образуват меки върхове (съвети се извиват). Смесена лъжица в торба за украса, снабдена с голям звезден връх. Тръбна смес в бисквитки. По желание поръсете с допълнително обелване на клементин. Сервирайте веднага.
Съхранявам:
Слоевете непълни бисквитки между листове восъчна хартия в херметичен контейнер; Покрийте. Съхранявайте при стайна температура до 3 дни или замразете до 3 месеца. За да сервирате, размразете бисквитките, ако са замразени. Попълнете според указанията.
Хранителна информация
На порция: 134 калории, (5 g наситени мазнини, 1 g полиненаситени мазнини, 3 g мононенаситени мазнини), 25 mg холестерол, 25 mg натрий, 13 g въглехидрати, 0 g фибри, 10 g захар, 1 g протеин.
