Съдържание:
- Ръчно издълбани дървени лъжици, 32, 99 долара
- Чаена кърпа от сливово печат, 22 долара
- Висока холандска фурна за специално издание, 320 долара
- Ландшафтен чесън, 24 долара
- Nixtamal Masa и Tortilla Making Kit, 100 долара
- NPR рециклирана памучна престилка, $ 35
- Купондски хоросан и топка, 30 долара
- Супа за Сирия, 30 долара
Следващия път, когато се озовете в търсене на подарък за сватба или домотка за домашния готвач, придайте на избора си някакъв допълнителен смисъл, като изберете артикул с допълнително предимство за другите. Тези осем задължителни предмета за вашата кухня отнемат любовта ни към храната и превръщат постъпленията в нещо за по-добро благо. Прочетете за списък с джаджи (и готварска книга!), Които са много по-смислени от средната ви посуда.
Ръчно издълбани дървени лъжици, 32, 99 долара
Ако има някоя кухненска посуда, от която не може да имате прекалено много, дървени лъжици биха били. Те са чудесни за сотене, разбъркване и смесване, всички без да надраскате любимия ти тиган. А черешата отгоре? Част от постъпленията от тези екологично чисти, ръчно резбовани дървени лъжици от Пазара на УНИЦЕФ ще отидат както на талантливите занаятчии от района на Петен, Гватемала, които ги изработиха, като помагаха на УНИЦЕФ да спасяват и защитават децата по целия свят.
Чаена кърпа от сливово печат, 22 долара
Минималистичният, геометричен дизайн прави този надежден кухненски конник доста специален. Още по-специалното е, че всички постъпления подкрепят мисията на Рейвън и Лили да предоставят на маргинализирани жени в Камбоджа достъп до безопасни работни места при заплати за справедлива търговия, здравеопазване и образование.
Висока холандска фурна за специално издание, 320 долара
Ако нямате холандска фурна, може да искате да помислите за закупуването на такава. Това е един от най-универсалните кухненски инструменти наоколо, перфектен за приготвяне на каквото и да е - от класическо печено гърне до старомоден печен боб до люти чушки. Но докато пазарувате, бързо ще откриете, че има холандски фурни, а след това има и холандски фурни Le Creuset. Докато тези саксии с марка идват с тежък ценоразпис, цветно емайлираният френски съдове за готвене е видът, който вашите деца и внуци ще използват още след 40 години. Още по-добре? Изберете специалното им издание с червена висока холандска фурна и 10 процента от разходите ще бъдат дарени на Глобалния фонд за борба със СПИН.
Ландшафтен чесън, 24 долара
Сравнително необичайно кухненско приспособление, държачът за чесън е елегантен начин да се запасите с чесън глави и да ги поддържате свежи, без да пренаселявате плота си с разхвърляни наполовина използвани скилидки и лющещи се чеснови кори. Този глинен канелен глинен контейнер, ръчно изработен в Камерун, ще се побере точно за всяка кухня, която има топла цветова схема. Постъпленията са в подкрепа на Servv, нестопанска, справедлива търговска организация, посветена на извеждането на бедните занаятчии, фермерите и техните семейства от бедност.
Nixtamal Masa и Tortilla Making Kit, 100 долара
Тайната на страхотните тако? Ръчно изработени тортили. Отидете професионално и наръсете този комплект за приготвяне на тортила, включващ мелница, преса, три килограма царевица (в три цвята!), Минерална вар за накисване и рецептни картички. Постъпленията подкрепят Hot Bread Kitchen, нестопанско социално предприятие, което създава икономически възможности за нюйоркчани с ниски доходи чрез кариери в кулинарията.
NPR рециклирана памучна престилка, $ 35
NPR МагазинСлушате ли някога NPR, докато готвите? Ето начин да подкрепите любимите си програми за обществено радио, като същевременно защитавате вашите нишки от кухненски пръски. Черно-белият минималистичен дизайн и рециклираният памук правят тази престилка от магазина NPR шикозна и екологична.
Купондски хоросан и топка, 30 долара
Хаванчето и пещът са толкова функционални, че след като най-накрая вземете такъв в кухнята си, ще се чудите как някога сте готвили без него. Излезте отвъд гуакамоле и се потопете в домашно приготвени сухи треви, песто и други - всички с по-смел вкус, цвят и текстура, отколкото бихте получили с хранителен комбайн. Вземете хоросан и пестик от Купонда от Общество Б и вие също ще помогнете да осигурите стипендии, микрокредити и обучение за работа на жени в Кения.
Супа за Сирия, 30 долара
Супата е най-добрата комфортна храна, така че има идеален смисъл, че купичка с течна топлина би могла да подкрепи добра кауза. Готварската книга „Супа за Сирия“ е сбор от рецепти от признати готвачи, като всички печалби са дарени за финансиране на усилията за подпомагане на храната за сирийските бежанци чрез Агенцията за бежанци на Обединената нация. Авторите включват Антъни Бурдейн и Алис Уотърс, само за да назовем няколко, а книгата включва прости инструкции, съдържащи супи от цял свят.
