У дома Рецепти 5 стъпки за навигация на виното на търговеца Джо | | по-добри домове и градини

5 стъпки за навигация на виното на търговеца Джо | | по-добри домове и градини

Съдържание:

Anonim

Преди да стигнете дори до винената пътека на Trader Joe, имайте предвид намеренията си. Няма нищо лошо в това да отидете за „Двулицевия патронник“, стига да готвите с него или да го използвате в напитка с голяма партида. Ако разчупвате болонез или бързи езици за скариди, тогава е напълно приемливо да вземете тази бутилка от Каберне или Совиньон Блан от 3 долара. Приготвяне на мимози за закуска? Прекарайте най-евтиното пенливо вино, което имат. За всички останали ситуации е най-добре да сте по-придирчиви.

Пазарувайте чаши за вино сега!

2. Мислете като Златинки

Точно като определен рус авантюрист, нямате нужда от нещо твърде евтино или твърде скъпо. Не е нужно да търсите бутилката от 20 долара, за да е добра - просто изберете средата. Започнете около гамата от 6 долара, а в Trader Joe можете да намерите няколко наистина вкусни вина. Любима? Cocobon. Това е червена смес от 8 долара, която има вкус на онази бутилка вино от 40 долара, която купувате само за специални случаи.

3. Поставете знаме на помощник

Ако все още не сте сигурни откъде да започнете, попитайте персонала на Trader Joe. Те са едни от най-веселите и полезни хора, които някога ще срещнете (те не носят хавайски ризи за нищо). Ако знаете, че харесвате не прекалено плодовия Пино Гриджо, те ще ви дадат малко възможности, като този италианец Гриджо Луна Пино Гриджо за 6 долара. Още по-добре е, че Trader Joe има онлайн месечна публикация в блога на Wine Insider, която съдържа нови и стари любими, заедно с двойки от храна и винтидж фон информация.

4. Живей малко

Докато молите личния си служител на Wine Aisle на Trader Joe (TJWAP; чакащи авторски права) за помощ, не се страхувайте да излизате извън зоната си на комфорт. Фен на френските червени? Вместо това опитайте малбек от Аржентина или испански Garnacha. Може също да е забавно да попитате кое вино е летяло от рафтовете. На неотдавнашен поход TJWAP препоръча френска роза „Бордо“ за 6 долара, която беше перфектната лятна шиба.

5. Доверете се на червата си

Добре е, ако не се чувствате приключенски и просто искате онзи любим чилийски карменер от 8 долара, който винаги пиете, докато наваксвате с Оливия Поуп по време на вашия скандален маратон. Трейдър Джо, като всички хранителни магазини, се опитва да ви убеди с техните крайни капаци или дисплеи в средата на пътеката. Но ако не харесвате разнообразието, което рекламират, не позволявайте фантастичното изрязване от картон или намалената цена да ви изкушава. Просто помнете тези думи, за да живеете от: „Най-доброто вино е виното, което харесвате“.

Още помощници за вино (претендираме, че носим хавайски ризи)

Нашият пълен наръчник за червено вино

Нашият пълен наръчник за бяло вино

Калкулатор за напитки за парти

… и начини за готвене с вино (Здравейте, Двукрак Чък!)

Бяло вино:

Винени брашно круши

Пилешко и гювеч от див ориз

Винена торта с печено грозде

Плодове Бяла Сангрия Попс

Червено вино:

Говеждо месо в червено вино Gravy

Винено брашно цвекло

Пиле и гъби в червено вино

Розово винено желе с розови чушки

5 стъпки за навигация на виното на търговеца Джо | | по-добри домове и градини